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九州名物の『焼きあご』（とびうお）から出汁をとった深みのある濃厚なスープです。 もつは和牛小腸を使用！質のいいこだわりのもつ鍋をお楽しみ下さい！
九州産無着色明太子をてんこ盛りにして限定提供！！ 3種のつけだれ＆2種の香塩で♪七輪とセットで提供させていただくので目の前で炙るのもOK！ 明太子が思う存分味わえます！ 『もつ鍋』と『明太子』これで大阪に居ながらも 仕事帰りにサクっと博多気分を味わえますよ♪
